排骨粉丝煲的做法

做法：

• 1. 食材：排骨。
• 2. 食材：粉丝。
• 3. 将排骨洗净，放入适量的食盐、鸡粉、砂糖、胡椒粉、生粉和粟米油，拌匀，腌制30分钟。
• 4. 将腌制好的肋排焯烫一下。
• 5. 倒入适量的粟米油，将爆香姜丝和虾米。
• 6. 放入排骨，盖锅盖大火煮开，转小火焖煮10分钟。
• 7. 倒入一半芡汁。
• 8. 放入适量的木耳。
• 9. 将排骨放在木耳上，盖锅盖，文火焖煮五分钟。
• 10. 放入粉丝。
• 11. 再次倒入芡汁，拌匀。
• 12. 盖锅盖，小火焖煮五分钟，揭盖，关火，撒上适量的葱花。