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  • 用料:

  • 黄彩椒  一个
  • 红彩椒  一个
  • 生姜  一块
  • 大蒜  三瓣
  • 味极鲜  一勺
  • 小麻油  适量
  • 干辣椒  三个
  • 白芝麻  一勺
  • 老陈醋  两勺
  • 食用盐  适量
  • 食用油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

彩椒是甜的,所以只放一点点糖就可以了。

做法:

  • 1. 先来一张美美图片。
  • 2. 准备彩椒,干辣椒,生姜,大蒜并洗净备用。
  • 3. 彩椒切片,并放盐。
  • 4. 生姜,大蒜,干辣椒切丁。
  • 5. 放味极鲜,老陈醋。
  • 6. 将切好的生姜,干辣椒,大蒜放入碗中。
  • 7. 再放一勺芝麻。
  • 8. 锅内放油,烧至微微冒烟。
  • 9. 将热油淋入生姜大蒜上,可以听到滋滋的声音。
  • 10. 放白糖,胡椒粉,鸡精,小麻油拌匀。
  • 11. 撒上香葱,拍照,美美哒!