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芹菜叶小咸菜的做法

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  • 用料:

  • 芹菜叶  适量
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 陈醋  适量
  • 白糖  适量
  • 蒜末  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜切丝,芹菜叶洗净
  • 2. 锅中加水烧热,放入几滴油,可保持菜的颜色
  • 3. 芹菜叶,胡萝卜丝放热水中焯熟
  • 4. 捞出来放入冷水中过一下,攥干水分
  • 5. 攥干水分后,放入调料
  • 6. 拌匀装盘