草莓鲜奶卷的做法

做法：

• 1. 烤箱提前160度预热10分钟。容器中加入鸡蛋，油，水搅拌均匀后用打蛋器打发5分钟。如图划八字几秒不消失即可。
• 2. 底筋面粉分2次筛入划八字快速搅拌成无粉粒状即可。
• 3. 蛋糕液倒入模具中震几下排出大气泡。烤箱160度烤15分钟。
• 4. 鲜奶油用打蛋器打发成干性发泡。
• 5. 蛋糕卷做好反面抹一层奶油，放上切好的草莓粒。
• 6. 用硅油纸卷起来，放冰箱冷藏30分钟后取出即可食用。