用料：
- 蛋糕粉 90克
- 鸡蛋黄 5个
- 鸡蛋清 5个
- 白糖 80克
- 淡奶油和白糖 150克 糖适量
- 玉米油 35克
- 盐 适量
- 纯牛奶 50克
- 白醋 几滴
做法：
- 1. 准备材料如图
- 2. 蛋清加几滴白醋和适量盐二挡打发成鱼眼泡再分三次加白糖 每次加20克白糖换挡打发到一般细腻程度如图
- 3. 蛋黄加20克白糖用手动搅拌均匀后加入玉米油 一边倒去入一边搅拌 然后加入纯牛奶 最后加入蛋糕粉 因为蛋糕粉很细腻了所以不需要过塞了哟做完之后如图
- 4. 将打发好的蛋清倒入三分之一进入蛋黄液 横切式拌动
- 5. 均匀后再倒入剩下的三分之二的打发好的蛋清 继续拌匀 如图这种效果
- 6. 烤箱150°预热十分钟后 再将蛋糕液放入烤箱调整温度到140°烤25分钟后再将温度升到150°继续烤15分钟脱模后如图
- 7. 随意裱花 抹上奶油 放上蓝莓 撒上糖针 看上去多有食欲哇
- 8. 再来一张开吃的照片 嘿嘿 六寸根本就不够卡牙缝哇
- 9. 继续来一张眼缠你们一下…… 哈哈……