重庆凉拌面的做法

做法：

• 1. 准备碱面100克！烧水，等水烧开后，加入碱面煮沸腾！
• 2. 碱面煮至7分熟后吊出！水气晾干！放少许油在面里！
• 3. 黄瓜切丝，备用！
• 4. 油炸花生米，备用！
• 5. 凉面冷却后，加入上诉调料搅拌均匀！
• 6. 煎个蛋搭配凉面！味道会更好！
• 7. 搅拌均匀的凉面！放一两分钟！更入味！
• 8. 打包！
• 9. 摆盘！
• 10. 成品！
• 11. 成品！