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黑豆乌鸡汤的做法
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用料:
乌鸡
半只
黑豆
15克
莲子
15克
红枣
5颗
桂圆
5粒
枸杞子
1把
何首乌
2块
胡椒粉
少量
盐
适量
水
适量
小贴士:
煲汤水的份量要一次性加足,以免中途加水影响汤的口感。
做法:
1.
准备好原材料
2.
把黑豆提前用清水浸泡4小时
3.
烧开水把乌鸡焯水变色
4.
捞起用清水冲洗干净
5.
把全部食材放入锅中加入适量清水
6.
大火烧开改小火煲1.5至2小时
7.
食用前调入适量盐少量胡椒粉
8.
一道美味的黑豆乌鸡汤就做好了
9.
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