卤香鸭架的做法

做法：

• 1. 鸭架解冻！
• 2. 洗净后，把鸭架切成两半！更入味！
• 3. 热锅放油加入辣椒 花椒 生姜 大蒜 盐 炝锅！炒香后加入鸭架翻炒，加水 耗油 老抽 八角 桂皮 白糖 卤水汁 开中火闷！
• 4. 出锅前加入鸡精 孜然粉翻炒！
• 5. 水气炒干后，即可出锅！
• 6. 葱花少许！
• 7. 卤香鸭架打包！