菜心排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨斩小断后，用清水浸泡10分钟
• 2. 换水，再继续浸泡10分钟后将排骨捞出
• 3. 准备一根菜心
• 4. 菜心用刀削除外面的老皮
• 5. 去了皮的菜心滚刀切块
• 6. 菜心和排骨用清水冲洗两遍
• 7. 将排骨、菜心放入汤碗内并加入8分的水
• 8. 放入高压锅隔水炖
• 9. 选择煲汤程序25分钟
• 10. 时间到，压力锅排气后，加盐鸡精调味，即可盛出
• 11. 美味营养的菜心排骨汤就做好啦！