土豆丝炒肉的做法

做法：

• 1. 土豆洗净后，削皮！蒜 青椒 红椒切丝备用！
• 2. 切丝，用清水浸泡5分钟后捞出！瘦肉切丝，加盐 鸡精 生抽 剁辣椒 腌制5分钟，备用！
• 3. 热锅加油后，先把肉丝炒出锅后，再炒土豆丝！土豆丝炒断生后，加入肉丝一起翻炒！1分钟即可出锅！
• 4. 出锅后装盘，少许葱花！
• 5. 成品！
• 6. 土豆丝炒肉！
• 7. 黄瓜做摆盘！