用料：
- 鸡胸肉 2块
- 辣椒油 1勺
- 花椒油 3克
- 白糖 2克
- 味极鲜 5克
- 姜沬 适量
- 蒜沬 适量
- 味精 1克
- 香菜 适量
- 盐 2克
小贴士：
鸡胸肉可以放一点新鲜火烧辣椒拌在里面也挺好吃的。
做法：
- 1. 先将鸡胸肉切块，锅中放冷水下入切块的鸡肉煮熟后捞出放凉
- 2. 将鸡胸肉撕成肉丝
- 3. 取一只小碗，放入所有材料(除香菜和鸡肉丝)拌匀
- 4. 取一个大点的容器放入小碗中的佐料，
- 5. 香菜备用
- 6. 在放鸡胸肉拌匀
- 7. 多拌下让其入味
- 8. 放香菜拌勻备盘
- 9. 一道美味的凉拌鸡胸肉就做好了