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  • 用料:

  • 大虾  两只
  • 面粉  一小碗
  • 西红柿  两个
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  • 香菜葱  适量

做法:

  • 1. 西红柿切小块
  • 2. 虾去虾线洗净备用
  • 3. 鸡蛋打入碗中
  • 4. 将面粉加少许水搅成絮状
  • 5. 鱼干去头洗净(可不用,我是做酱汤用鱼干煮水剩的不舍得扔)
  • 6. 锅加油烧热,下鱼干炒香,下葱花西红柿翻炒,加两勺盐添适量水烧开,下入面絮虾,开锅淋鸡蛋液,撒葱花香菜盛入盆中。
  • 7. 大功告成,享用美食