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老屋疙瘩汤的做法
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用料:
大虾
两只
面粉
一小碗
西红柿
两个
鸡蛋
三个
盐
适量
香菜葱
适量
做法:
1.
西红柿切小块
2.
虾去虾线洗净备用
3.
鸡蛋打入碗中
4.
将面粉加少许水搅成絮状
5.
鱼干去头洗净(可不用,我是做酱汤用鱼干煮水剩的不舍得扔)
6.
锅加油烧热,下鱼干炒香,下葱花西红柿翻炒,加两勺盐添适量水烧开,下入面絮虾,开锅淋鸡蛋液,撒葱花香菜盛入盆中。
7.
大功告成,享用美食