蒜蓉生蚝的做法

做法：

• 1. 生蚝用水冲，黑边洗净，摆盘
• 2. 粉丝泡好后切成两厘米长的小段
• 3. 大蒜切成蒜沫，切一点点姜，不喜欢姜的可以不放
• 4. 锅里油烧开蒜沫倒进去关火，加入一大勺耗油翻炒均匀，用碗盛好，5勺生抽和一勺醋撒点胡椒粉搅匀
• 5. 先把切好的粉丝放上面，然后在每个生蚝上再浇上调好的生抽，最后放上炒好的蒜末
• 6. 蒸锅的水烧开，再把生蚝放上去蒸5-10分钟出锅