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客家麦(豌)豆饭的做法
www.xiangha.com/caipu/100051717.html
用料:
米
2量杯
豌豆
1碗
蒜苗
5棵
肉
150g
腊肉
50g
姜
5片
盐
适量
酱油
适量
油
适量
做法:
1.
先把所有材料洗好,切好
2.
淘米
3.
放油,把蒜头跟姜爆香,加入腊肉,肉,再放盐,酱油炒香加入豌豆炒3-4分钟
4.
把炒好的料,放入电饭煲,加入比平时米量稍多一点的水
5.
按煮饭键,直到跳为保温,再焖10分钟,好了