打印
  • 用料:

  • 五花肉  500克
  •  一勺
  • 白糖  一勺
  • 生姜  2片
  • 料酒  适量
  • 味精  一勺
  • 当归  一小块
  • 八角  2角
  • 桂皮  一小块
  • 老抽  一大勺
  • 生抽  一大勺

做法:

  • 1. 猪肉洗净切块
  • 2. 放入高压锅加水莫过猪肉,放生姜,白糖,料酒,盐。盖上锅盖压
  • 3. 压好放气后,放锅里加入老抽,八角,桂皮,当归,味精 焖至水快干后盛起。
  • 4. 完成。喜欢好看的可以放点葱花点缀下。