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炒刀削面的做法

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  • 用料：

  • 刀削面  适量
  • 牛肉粒  适量
  • 盐，味精，鸡精，十三香，辣椒面，上抽，白胡椒粉，  适量
  • 姜，大葱，青辣椒  适量
  • 油  适量
  • 青菜  适量

小贴士：

小火炒，刀削面容易粘锅，比平常炒菜多放一点油，

做法：

  • 1. 大葱花，姜片，
  • 2. 青辣椒粒
  • 3. 牛肉粒
  • 4. 刀削面过水
  • 5. 刀削面过凉水
  • 6. 炒辣椒粒，牛肉粒，5分熟放入之前过好水的刀削面，
  • 7. 加入调料，盐，味精，鸡精，十三香，辣椒面，上抽，白胡椒粉，全部适量！