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香辣脆口鸡胗的做法

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  • 用料：

  • 鸡胗  适量
  • 小辣椒  3个
  • 蒜  适量
  • 姜  适量
  • 油
  • 盐
  • 酱油
  • 蚝油
  • 料酒

做法：

  • 1. 先把鸡胗煮一下，变色了就捞出沥干
  • 2. 然后把鸡胗切花
  • 3. 把切好的姜蒜辣椒倒入锅爆油
  • 4. 放入鸡胗炒，加酱油蚝油盐，最后可以再加点料酒
  • 5. OK啦