打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  3颗
  • 小葱  1颗
  • 香辣酱  1袋
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  • 植物油  适量

小贴士:

中小火炒至酱料,火大容易糊锅,影响口感。

做法:

  • 1. 准备食材:鸡蛋磕入碗中打散,葱撕段。
  • 2. 锅倒油烧热倒入蛋液炒熟,捣碎。
  • 3. 倒入香辣酱炒香。
  • 4. 淋少许料酒,生抽。
  • 5. 撒入葱段。
  • 6. 炒匀出锅。
  • 7. 成品图。