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鸡蛋酱的做法
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用料:
鸡蛋
3颗
小葱
1颗
香辣酱
1袋
料酒
少许
生抽
少许
植物油
适量
小贴士:
中小火炒至酱料,火大容易糊锅,影响口感。
做法:
1.
准备食材:鸡蛋磕入碗中打散,葱撕段。
2.
锅倒油烧热倒入蛋液炒熟,捣碎。
3.
倒入香辣酱炒香。
4.
淋少许料酒,生抽。
5.
撒入葱段。
6.
炒匀出锅。
7.
成品图。