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  • 用料:

  • 糯米  100克
  • 蜜饯  30克
  • 白糖  10克
  • 猪油  20克

小贴士:

有时间的话,糯米多泡一下才比较粘,更香更好吃。

做法:

  • 1. 将所需要的食材准备好。
  • 2. 糯米淘洗干净泡发六个小时以上或者隔天炮发再蒸
  • 3. 蒸熟以后将糯米取出
  • 4. 趁糯米热时赶快放入猪油,白糖快速拌勻至猪油白糖溶化
  • 5. 取一只小碗放入事先准备好的,蜜饯,大枣如图
  • 6. 把拌好的糯米放再蜜饯碗里,
  • 7. 轻轻按压平
  • 8. 锅中放水烧开以后再次蒸十五分钟出锅备盘
  • 9. 蒸好的糯米饭倒扣在盘子內
  • 10. 一道美味的八宝糯米饭就做好了