用料：
- 糯米 250克
- 排骨 250克
- 盐 3克
- 料洒 适量
- 白糖 2克
- 五香粉 3克
- 味极鲜 5克
小贴士：
泡糯米的时间可以头天泡发，蒸糯米熟了就可以了，时间蒸长了也不好吃。
做法：
- 1. 糯米冼净泡5小时
- 2. 棕叶用温水泡5小时备用
- 3. 排骨清洗干净
- 4. 放入五香粉
- 5. 盐 白糖
- 6. 味极鲜
- 7. 料洒
- 8. 拌匀后腌半小时
- 9. 腌好的排骨取出
- 10. 棕叶剪去两端
- 11. 排骨裹上一层糯米
- 12. 取一片棕叶 放少许糯米
- 13. 把裹好糯米的排骨 放在棕叶上卷起来
- 14. 捆绑
- 15. 打结
- 16. 包完以后放盘备用
- 17. 放入蒸盘
- 18. 锅中放水
- 19. 盖上盖子
- 20. 水烧开后 蒸30分钟
- 21. 蒸好后出锅 备盘
- 22. 一道美味的棕香糯米排骨就做好了
- 23. 我是宝贝，一起来香哈交流吧!