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  • 用料:

  • 菜心  一把
  • 香菇  五朵
  •  一小勺
  • 生抽  一勺

小贴士:

水开放一小勺盐少许盐油*加香味。

做法:

  • 1. 菜心撕去老皮
  • 2. 清洗干净
  • 3. 准备香菇
  • 4. 扳碎泡温水五分钟
  • 5. 姜切碎
  • 6. 水开放少许油
  • 7. 放一小勺盐
  • 8. 放入菜心
  • 9. 烧开
  • 10. 捞出来盛盘
  • 11. 锅中放入适量食用油放入姜末煸香
  • 12. 放入香菇煸香
  • 13. 放一小勺糖
  • 14. 放一勺生抽
  • 15. 放泡香菇的水烧开,倒在菜心上面
  • 16. 成品图