荷兰豆火腿蛋炒饭的做法

做法：

• 1. 早餐——炒饭加米糊加水果
• 2. 这种火腿肠比双汇火腿肠有嚼劲
• 3. 萝卜干，火腿，荷兰豆，紫甘蓝切丁
• 4. 锅内适量油，五成热下萝卜干煸炒几秒
• 5. 下火腿丁
• 6. 下素菜，大致炒个五六成熟装出来
• 7. 放入鸡蛋炒散
• 8. 再放入大概二人份的隔夜饭，饭疙瘩用锅铲压碎
• 9. 再放入前面的半成品。加少许盐翻拌几下出锅
• 10. 把炒饭装入大小适合的碗里，压紧一点
• 11. 碗倒扣在盘子上拿掉碗即可