用料:
- 孢子甘蓝 一盒
- 葱 适量
- 蒜 三瓣
- 橄榄油 适量
- 蚝油 一勺
- 黄冰糖 三颗
- 盐 少许
- 葡萄干 一把
- 南瓜籽仁儿 一把
- 松子仁儿 一把
- 白芝麻 少许
做法:
- 1. 清洗孢子甘蓝
- 2. 孢子甘蓝去柄,切成一半;准备葱花,蒜末儿备用。
- 3. 开水焯熟孢子甘蓝取出
- 4. 热锅,倒入足量橄榄油
- 5. 葱花蒜末爆香
- 6. 放入黄冰糖翻炒几下;
- 7. 倒入孢子甘蓝翻炒
- 8. 加入一勺蚝油翻炒
- 9. 加盐翻炒几下出锅
- 10. 撒上你喜爱吃的南瓜籽仁儿、松子仁儿、葡萄干和白芝麻,一道美味的宝宝都爱吃的甘蓝菜就做好啦!