用料：
- 腊肠 一根
- 春笋 两根
- 油 少许
- 酱油 适量
小贴士：
春笋无油煸炒是为了去除涩味，所以这个步骤很重要，腊肠有一点咸，所以不用放盐
做法：
- 1. 准备好材料，喜欢吃芹菜的或者香菜可以备几根调味
- 2. 把春笋老根的地方切掉，把春笋清洗干净切好
- 3. 把腊肠切好备用
- 4. 准备干净的锅无油加热小火煸炒春笋炒至没有涩味即可
- 5. 把炒好的春笋盛出备用
- 6. 热锅冷油，油只需要一点点就好
- 7. 小火放入腊肠煸炒
- 8. 经常翻动下腊肠，炒至腊肠变透明即可，不要炒太干了
- 9. 放入春笋一起煸炒一分钟
- 10. 完成上面的步骤放入酱油翻炒再放入香菜梗或者芹菜梗翻炒均匀就可以盛盘了