土豆烧鸽子的做法

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用料：
鸽子 2只
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

小贴士：

鸽子一定炒金黄色，这样才香，腌制时间30分钟才可以入味，

做法：

1. 鸽子洗净砌块备用，加入少许料酒，姜，蒜，盐，鸡精腌制30分钟.
2. 小米椒切断备用
3. 土豆切块备用
4. 干辣椒切断备用
5. 姜，蒜，姜洗净备用
6. 野葱洗净备用
7. 加盐，鸡精，炒均匀放入香菜，野葱即可出锅