葱油烩面的做法

做法：

• 1. 葱杆和葱叶分开切碎
• 2. 锅中水烧开放入少量油，再放入面条煮熟
• 3. 捞出备用
• 4. 另起锅，热油，先放入葱杆爆香，至微焦
• 5. 接着放入葱叶也炒至微焦即可关火
• 6. 放入面条，调入适量酱油和盐，迅速拌匀
• 7. 装盘