用料：
- 鸡蛋 3枚
- 面粉 15克
- 虾皮 15克
- 火腿片 1根
- 牡蛎粉 3克
小贴士：
由于自己带两个宝宝，时间有限，没有经常看留言，有什么疑问随时*我:xiaomumuzi，看到添加信息即可回复
做法：
- 1. 食材准备:鸡蛋3枚、虾皮15克、面粉15克、火腿片1根、牡蛎粉3克
- 2. 鸡蛋磕开打散
- 3. 虾皮用清水浸泡30分钟
- 4. 虾皮沥干水分
- 5. 虾皮倒入蛋液里
- 6. 加入面粉
- 7. 加入牡蛎粉搅拌均匀
- 8. 起锅热油，倒入蛋糊，未凝固时摆上火腿片压紧，小火烙至两面熟透即可出锅
- 9. 出锅后切成小三角摆盘即可食用