用料：
- 面粉 200克
- 梅菜 50克
- 肉末 50克
- 水 80克
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 五香粉 适量
- 油 适量
小贴士：
包馅的时候一定要注意不能漏馅，漏了就不好吃了。下一个菜谱腌梅菜，喜欢我的可以关注我哦。
做法：
- 1. 面粉倒入容器中
- 2. 打一个鸡蛋
- 3. 盐
- 4. 拌匀
- 5. 水烧开
- 6. 用开水烫面 拌勻
- 7. 和成面团
- 8. 饧面30分钟
- 9. 肉末中放入盐
- 10. 五香粉
- 11. 白糖
- 12. 梅菜拌勻
- 13. 砧板撒上面粉
- 14. 排气
- 15. 切成大小一致的块
- 16. 揉成面团
- 17. 用擀面棒擀成中间厚边上薄的面皮
- 18. 面皮中放梅菜肉馅
- 19. 包成包子
- 20. 封口不漏
- 21. 用手压扁成圆型
- 22. 不粘锅预热放入少许油五成热
- 23. 面饼放在锅中
- 24. 小火慢慢煎至金黄
- 25. 翻面
- 26. 煎好后控油
- 27. 一道美味的梅菜肉饼就做好了
- 28. 我是宝贝，一起来香哈交流吧