用料：
- 莲藕 适量
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 1勺
- 盐 适量
- 麻辣酱 1勺
- 面粉 2勺
- 白糖 1勺
- 清水 适量
小贴士：
蛋液中的面粉可以根据自己的口味多放一点。我不爱吃面粉太多，所以裹的少一点
做法：
- 1. 莲藕削皮清洗干净
- 2. 切成两连刀中间不切段
- 3. 肉末中放入五香粉
- 4. 盐
- 5. 味极鲜
- 6. 拌匀
- 7. 将肉夹至藕中间
- 8. 小碗中放面粉
- 9. 鸡蛋
- 10. 清水
- 11. 搅拌均匀
- 12. 锅中放油七成热
- 13. 藕片放入蛋液中裹均勻
- 14. 放油锅开始炸
- 15. 炸2分钟翻面
- 16. 炸至金黄色后捞出 沥干油分
- 17. 锅中放麻辣酱炒香
- 18. 清水倒入锅中
- 19. 白糖拌匀
- 20. 藕倒入锅中拌匀
- 21. 炒干水分 出锅备盘即可
- 22. 一道美味的回锅藕盒就做好了
- 23. 我是宝贝，一起来香哈交流吧!