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  • 用料:

  • 阿胶  200克
  • 红枣  300克
  • 枸杞  200克
  • 核桃  300克
  • 黑芝麻  100克
  • 桂圆  200克
  • 玫瑰干花瓣  50克
  • 黄酒  500ml

做法:

  • 1. 阿胶片,弄碎,用黄酒泡至融化(我泡了两天)核桃肉放到烤箱150度烤10分钟!其他材料装好备用
  • 2. 将泡开的阿胶浆放到锅里隔水煮至出胶,放入红枣,枸杞桂圆煮半个小时,再加入核桃,芝麻煮半个小时
  • 3. 容器下面铺上玫瑰花瓣,将煮好的阿胶糕放入容器上面再铺上一层玫瑰花瓣,碾压平,放凉切片。