炸炉壁子的做法

做法：

• 1. 把面粉用酵母加少许白糖发酵好，揉团放少量小苏打揉匀醒10分钟后
• 2. 再用少许油揉匀，醒一会
• 3. 把面板上刷层油，再把醒好的面团撖饼，再面饼上切几刀就成形
• 4. 放入油锅中，面饼被炸起来
• 5. 再炸另一面
• 6. 炸成金黄色即可捞出
  
• 7. 装盘上桌配上豆浆
• 8. 成品