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  • 用料:

  • 章鱼足  1个
  • 胡萝卜  适量
  • 青椒  1个
  • 二条青  2个
  • 老干妈  1勺
  • 蒜蓉辣酱  1勺

做法:

  • 1. 章鱼足提前一天放入冷藏室解冻。
  • 2. 切成薄片,焯水十几秒,捞出过凉水备用。
  • 3. 胡萝卜切片,青椒撕成小块,二条青切小段。
  • 4. 锅内倒油烧热,放入配菜煸炒出香味。
  • 5. 然后倒入章鱼足快速翻炒。
  • 6. 倒入老干妈和蒜辣酱继续翻炒,整个翻炒过程不要超过两分钟。
  • 7. 翻炒均匀盛盘就好了~