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  • 用料:

  • 蘑菇  500
  • 黑芝麻  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 南德  适量
  •  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠  适量

做法:

  • 1. 把蘑菇撕成小朵
  • 2. 放入热水中焯一下
  • 3. 打入一个鸡蛋搅拌均匀
  • 4. 加入适量的淀粉约8匙
  • 5. 加入盐2小匙
  • 6. 加入面包糠适量
  • 7. 加入黑芝麻适量南德适量
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 油至八成热入锅炸至金黄
  • 10. 盛出装盘