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乡巴佬鸡爪子的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪子
  •  适量
  •  半杯
  • 生抽
  • 老抽
  • 啤酒一瓶

做法:

  • 1. 把鸡爪子焯过水,准备一水杯(家里正常用的就行)。
  • 2. 水杯一指高的老抽。
  • 3. 一指高的生抽。
  • 4. 半杯白糖。
  • 5. 啤酒一瓶。(这可是我家乡的特产啊)
  • 6. 一起倒入锅中,待糖融化后放入鸡爪子,大火烧开2、3分钟后转小火20、30分钟左右。(放适量盐)
  • 7. 顺便煮了几个鸡蛋,剥完皮后一起放锅里煮了。
  • 8. 这事成品图,看样子还不错吧
  • 9. _
  • 10. !!呵呵味道也不错呢,儿子一口气吃了四个鸡蛋,吓我一跳呢。