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乡巴佬鸡爪子的做法
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用料:
鸡爪子
盐
适量
糖
半杯
生抽
老抽
啤酒一瓶
做法:
1.
把鸡爪子焯过水,准备一水杯(家里正常用的就行)。
2.
水杯一指高的老抽。
3.
一指高的生抽。
4.
半杯白糖。
5.
啤酒一瓶。(这可是我家乡的特产啊)
6.
一起倒入锅中,待糖融化后放入鸡爪子,大火烧开2、3分钟后转小火20、30分钟左右。(放适量盐)
7.
顺便煮了几个鸡蛋,剥完皮后一起放锅里煮了。
8.
这事成品图,看样子还不错吧
9.
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10.
!!呵呵味道也不错呢,儿子一口气吃了四个鸡蛋,吓我一跳呢。