黄豆炖猪蹄的做法

做法：

• 1. 猪蹄焯水，捞出备用 。锅内放适量油，油热加入冰糖炒至融化
• 2. 放入猪蹄煸炒
• 3. 煸炒至猪蹄焦黄
• 4. 放入葱姜蒜，大料
• 5. 倒入热水小火炖一个小时
• 6. 倒入黄豆，大火收汁
• 7. 盛出撒上葱花