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  • 用料:

  • 胡萝卜  半个
  • 甜椒  一个
  • 豌豆  一把
  • 方肠  一小块
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 色拉油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 青葱切末  适量

做法:

  • 1. 主料切丁,装盘
  • 2. 倒入适量色拉油,少许青葱,下锅翻炒
  • 3. 将适量面粉倒入碗中,加入鸡蛋一个,加入切好的主料丁,少于青葱,盐,鸡精,加水,搅匀
  • 4. 舀一勺倒入锅内,摊匀
  • 5. 出锅