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茶树菇炖鸡脚汤的做法
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用料:
茶树菇
鸡脚
做法:
1.
食材:鲜活茶树菇、鸡脚。
2.
将茶树菇剪去头,用清水浸泡30分钟。
3.
将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水,煮滚,捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。
4.
重新将鸡脚放入煮锅中,一次性倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火,倒入电炖锅中。
5.
盖锅盖,大火炖30分钟,揭盖,放入洗净的茶树菇。
6.
盖锅盖,大火再炖1.5小时左右。
7.
揭盖,加入适量的鸡粉调味,即可断电。