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竹荪玉米排骨汤的做法
www.xiangha.com/caipu/100101918.html
用料:
排骨
250g
竹荪
20g
玉米
1根
姜
1块
料酒
1勺
枸杞
10g
盐
适量
做法:
1.
将排骨放入凉水中,加料酒煮至水开2分钟,捞出用凉水冲洗干净备用
2.
玉米洗净切小段备用
3.
竹荪用淡盐水浸泡十分钟
4.
将竹荪菌盖头剪掉,网状花冠清理掉,再换清水将泥沙洗净,枸杞洗净,姜洗净拍碎备用
5.
将除枸杞以外所有的材料放入炖锅中
6.
加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时,出锅前十分钟前加入枸杞和适量盐调味就可以了