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巴厘岛煎鳕鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/100108388.html

  • 用料:

  • 鳕鱼  一份
  • 小柿子  几颗
  • 柠檬  一片
  • 香料粉  适量
  •  一点
  • 红辣椒粉  适量
  • 橄榄油  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

加点橄榄油腌制就很成型啦!不需要用淀粉。

做法:

  • 1. 洗净鳕鱼
  • 2. 斜切段
  • 3. 放入香料,在巴厘岛的一家店里买到的超好闻的香料,竟然食品调料和浴盐护肤品一起卖,有趣。
  • 4. 加红辣椒粉末
  • 5. 辣椒粉末
  • 6. 加一点海盐
  • 7. 加胡椒粉
  • 8. 加点橄榄油,手抓腌渍两三分钟。
  • 9. 锅中倒入适量橄榄油
  • 10. 双面稍微煎制
  • 11. 放入小西红柿和一片柠檬摆盘,就好啦!简单美味。