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  • 用料:

  • 春笋  一个
  • 熏鸭肉  200克

小贴士:

春笋一定要分开放点盐,不要和鸭肉一起放,鸭肉有盐

做法:

  • 1. 将春笋切片
  • 2. 熏鸭肉切块
  • 3. 烧油放鸭肉爆炒,烧至金黄
  • 4. 把鸭肉起锅,将春笋放入煎,加入少于的盐
  • 5. 放入鸭肉搅拌,加水
  • 6. 放入干辣椒,酱油,鸡精,芝麻油,生抽,放入切好大蒜
  • 7. 将水烧少量,起锅