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山药手指饼干(9个月宝宝辅食)的做法

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  • 用料:

  • 山药  50g
  • 蛋黄  2个

小贴士:

裱花袋挤手指条时,尽量挤的均匀些,这样熟的时间才一致。

做法:

  • 1. 山药切块,鸡蛋洗净备用。
  • 2. 鸡蛋蛋清分离,蛋黄备用。
  • 3. 将蛋黄和山药倒进辅食机搅打2分钟
  • 4. 搅打后的液体放入盆中,用打蛋器低速继续打发,至提起蛋液5秒内纹路不消失。
  • 5. 准备好裱花袋
  • 6. 将蛋液放入裱花袋中。
  • 7. 裱花袋剪一个小口,挤入铺有硅油纸的盘中,尽量挤的长度、宽度均匀些。(此时将烤箱调至100度预热5分钟)
  • 8. 放入烤箱,烤箱设置100度,18分钟,到时间后焖2分钟再拿出来。
  • 9. 成品图就是这样啦!