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  • 用料:

  • 面粉  300g
  • 菠菜  适量
  • 酵母  4g
  • 糖桂花  适量

做法:

  • 1. 锅中加适量水烧开,放入菠菜煮两分钟后捞出
  • 2. 将菠菜放入料理机,加适量水打成泥
  • 3. 加入面粉、酵母、糖桂花
  • 4. 搅拌成不稀不稠的面糊
  • 5. 将面糊装入模具中,八分满就行了。放在温暖的地方发酵一个小时左右,冷水上锅蒸二十分钟,关火后焖五分钟再开锅。