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菠菜发糕的做法
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用料:
面粉
300g
菠菜
适量
酵母
4g
糖桂花
适量
做法:
1.
锅中加适量水烧开,放入菠菜煮两分钟后捞出
2.
将菠菜放入料理机,加适量水打成泥
3.
加入面粉、酵母、糖桂花
4.
搅拌成不稀不稠的面糊
5.
将面糊装入模具中,八分满就行了。放在温暖的地方发酵一个小时左右,冷水上锅蒸二十分钟,关火后焖五分钟再开锅。