鲁菜大师蒋家常菜凉拌黄瓜耳根的做法

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用料：
猪耳根 200克
黄瓜 3根
香油，蒜粒，蚝油，味精，盐，鸡精，香菜，白糖，味极鲜醬油，香醋适量

小贴士：

加入香油放入白糖

做法：

1. 猪耳根，黄瓜，香菜
2. 耳根切片，黄瓜拍碎切片，香菜切段
3. 加入调味料拌钧匀装盘菜品完成