用料：
- 毛豆 一斤
- 干辣椒 3-4个
- 花椒 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 陈醋 适量
小贴士：
1，煮毛豆是不要盖锅盖，不然毛豆会变颜色 2.喜欢吃软一点的煮的时间可以久一点
做法：
- 1. 毛豆洗干净，在毛豆两边用剪刀剪开一个小口
- 2. 锅内放水，放盐，干辣辣，大蒜，生姜，花椒，生抽跟毛豆一起煮，大概煮10-15分钟
- 3. 煮好后起锅，将切好的生姜，大蒜，辣椒放入煮好的毛豆里，加生抽，陈醋搅拌均匀即可
1，煮毛豆是不要盖锅盖，不然毛豆会变颜色 2.喜欢吃软一点的煮的时间可以久一点