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  • 用料:

  • 鸡蛋糯米  7
  • 蚝油  20

做法:

  • 1. 糯米泡水一晚上
  • 2. 用泡好的糯米沥水,和玉米、豌豆、胡萝卜、广味香肠,加蚝油,生抽盐拌匀
  • 3. 把鸡蛋大的一头敲开,把拌好的糯米放进去。九分满,下面用胡萝卜挖洞垫起
  • 4. 蒸三十分钟闷三至五分钟拿出来装盘