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  • 用料:

  • 韭菜  200克
  • 鸡蛋  2个
  •  1克
  •  1克
  •  1克

小贴士:

全程大火快炒。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 韭菜洗净切段。
  • 3. 鸡蛋加少许盐打散。
  • 4. 锅内热油,下鸡蛋划散盛出备用。
  • 5. 锅内重新热油,爆香蒜。
  • 6. 加入韭菜翻炒至软。
  • 7. 加入盐。
  • 8. 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。