用料：
- 基围虾 6个
- 细面条 30克
- 料酒 5克
- 盐 2克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 五香粉 少许
- 西兰花 适量
- 菜籽油 500克
小贴士：
面条可以换成粉丝
做法：
- 1. 将基围虾洗净，挑出虾线，剥去虾身的皮，留头和尾
- 2. 加入姜末、蒜末、料酒、盐、五香粉拌匀，腌制2小时
- 3. 锅烧水至开始冒泡，下入面条，煮至断生
- 4. 捞出放入冷水中过凉，再捞出沥干水分
- 5. 西兰花掰成小朵，放入开水锅中煮熟
- 6. 捞出摆盘
- 7. 将面条缠绕在虾身上
- 8. 全部做好
- 9. 锅置火上，放入菜籽油烧至六成热
- 10. 放入缠有面条的基围虾，中火炸至金黄色
- 11. 捞出沥油后，摆在摆好西兰花的盘内即可
- 12. 成品图