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醋溜辣白菜的做法
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用料:
白菜
1/4棵
红辣椒
1个
五花肉
适量
醋
1汤匙
味极鲜酱油
1汤匙
糖
半汤匙
盐
少许
油
少许
小贴士:
个人感觉用手撕的白菜,炒出来的菜更好吃
做法:
1.
酸辣可口的醋溜白菜
2.
肉洗净后切成薄片,红辣椒洗净切小段
3.
白菜洗净,用手撕成小片
4.
锅中倒入油,待油5成热时,放入肉片煎到金黄色表面微焦
5.
放入辣椒,爆出辣椒香味
6.
倒入大白菜大火快速翻炒
7.
加入醋,酱油,糖,盐翻炒1分钟左右即可关火
8.
出锅 装盘