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萝卜肉卷的做法
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用料:
五花肉
500g
莲藕
1节
鸡蛋
6个
饺子皮
20g
葱
20g
淀粉
3勺
油
适量
盐
适量
胡椒粉
2勺
鸡汁
适量
做法:
1.
把五花肉剁成肉馅,不要太小,在把藕切碎。加入了藕的肉馅可以增加脆脆的口感,有荸荠的用荸荠会更好吃。
2.
小香葱一把,切碎,拌肉馅与切碎的蔬菜,加两勺盐、三勺淀粉,和一半的黑胡椒粉,一勺鸡汁。
3.
用一张饺子皮把这些陷包起来,然后放到锅里蒸