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  • 用料:

  • 五花肉  500g
  • 莲藕  1节
  • 鸡蛋  6个
  • 饺子皮  20g
  •  20g
  • 淀粉  3勺
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  2勺
  • 鸡汁  适量

做法:

  • 1. 把五花肉剁成肉馅,不要太小,在把藕切碎。加入了藕的肉馅可以增加脆脆的口感,有荸荠的用荸荠会更好吃。
  • 2. 小香葱一把,切碎,拌肉馅与切碎的蔬菜,加两勺盐、三勺淀粉,和一半的黑胡椒粉,一勺鸡汁。
  • 3. 用一张饺子皮把这些陷包起来,然后放到锅里蒸