用料：
- 饼丝 1张
- 西红柿 1个
- 花生油 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
小贴士：
蒜末和鸡精可谓是本菜品之灵魂
做法：
- 1. 准备工作，饼丝1张，蒜末适量，西红柿1个，切好备用
- 2. 放花生油适量，微热
- 3. 放入蒜末适量，炒出蒜香
- 4. 放入饼丝1张，翻炒与花生油充分接触
- 5. 放入切好的西红柿1个，翻炒，调味
- 6. 再次放入蒜末，保证最后成品蒜香浓郁
- 7. 放入盐适量
- 8. 放入鸡精，适量多一些
- 9. 期间如果发现有粘锅，马上加水
- 10. 完成前，关火，盖一会儿
- 11. 最后成品如图
- 12. 加上粥，菜，就可以凑一桌单人豪华晚饭啦